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山椒の新芽の佃煮
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山椒の新芽の佃煮-レシピのメイン写真

山椒の新芽の佃煮

CANDY0203
CANDY0203 @cook_40268736

山椒のピリピリ感がとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
山椒の実よりもお手軽に♪♪♪
山椒のピリピリ感を味わいたくて
作ってみました(*´▽｀)

山椒のピリピリ感がとても美味しいです♡
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山椒の新芽の佃煮

CANDY0203
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山椒のピリピリ感がとても美味しいです♡
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材料

  • 山椒 あるだけ
  • お酒 適量
  • お醤油 香りを残したいので少なめ
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作り方

  1. 1

    山椒の木から新芽を摘む

    • 山椒の新芽の佃煮作り方1写真
  2. 2

    しっかり洗って、サッと茹でる

    • 山椒の新芽の佃煮作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげしっかりしぼる

    • 山椒の新芽の佃煮作り方3写真
  4. 4

    お酒とお醤油少量で煮詰めて出来上がり

    • 山椒の新芽の佃煮作り方4写真

コツ・ポイント

茹ですぎないように♡

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CANDY0203
CANDY0203 @cook_40268736
2020/10/24 10:54に公開
お料理が大好きです♡
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このレシピのキーワード

佃煮 酒 山椒

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