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鶏のワサビ漬和え
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鶏のワサビ漬和え-レシピのメイン写真

鶏のワサビ漬和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

大人の1品…ワサビ漬けでおつまみに。
このレシピの生い立ち
大人の1品…辛さがたまらな~い(涙)

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鶏のワサビ漬和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

3人分
  • 鶏むね肉 230g
  • ※塩、胡椒 少々
  • ※酒 小さじ1
  • ※片栗粉 小さじ1~2
  • ◎わさび漬け 20g
  • ◎マヨネーズ 10g
  • ◎一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を削ぎ切りにする。
    ※を入れて混ぜ合わせる。(a)

    • 鶏のワサビ漬和え作り方1写真
  2. 2

    たっぷりの熱湯で(a)を茹でる。

    • 鶏のワサビ漬和え作り方2写真
  3. 3

    浮いたきたらすくう。

    • 鶏のワサビ漬和え作り方3写真
  4. 4

    ザルに取り上げる。
    ◎を混ぜ合わせる。

    • 鶏のワサビ漬和え作り方4写真
  5. 5

    ◎を混ぜ合わせたものと鶏肉を和える。

    • 鶏のワサビ漬和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛る。

    • 鶏のワサビ漬和え作り方6写真

コツ・ポイント

ワサビ漬けの辛さは味見して量を決める。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/05/01 16:01に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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