豆腐中華クラゲのせ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

少し水分抜いた豆腐！
このレシピの生い立ち
おつまみ…。

豆腐中華クラゲのせ

しーくれっと・らいふ's cooksnap of when they made 豆腐中華クラゲのせ.
たこむら's cooksnap of when they made 豆腐中華クラゲのせ.
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2～3人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 130ｇ
  2. ※味付き中華クラゲ 適量
  3. ◎ラー油 お好みの量

作り方

  1. 1

    電子レンジで600W2分位加熱をする。
    ザルにのせながら、加熱をすると水分が落ちる。

  2. 2

    適当な大きさに切り分けて、※をのせる。

  3. 3

    ◎をかけて頂く。

コツ・ポイント

豆腐の水分を少し抜くと、ギュッとした豆腐になり、食感が少し変わってイイ。
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赤紫芋介
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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