夏みかんを切り、中身(果汁と果肉)をくり抜きます。
このとき、汁がたくさん出るので大きめのボウルを使用してください。

容器が割れてしまわないように注意して、中を洗います。風味を残すため、2度くらいで大丈夫です。

別のボウルに、3と中身(果汁と果肉)と砂糖を入れて混ぜます。

器に4を流し込みます

冷蔵庫で数時間冷やして完成です。