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ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡
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ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡-レシピのメイン写真

ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡

mt_makana☆
mt_makana☆ @cook_40246367

短時間でもしっかり煮込んだようなコクが出ます♪ミートソースにうるさい旦那がいつも美味い!と喜ぶソースです(^^)♪
このレシピの生い立ち
主人の母が喫茶店をしていた時に大好評だったミートソースのレシピと私のレシピをコラボしたら、めっちゃ美味しいミートソースができました(^^)♪

☆ハンバーグの種がない→このレシピの●を混ぜればOK!
ハンバーグのレシピID: 6140261

短時間でもしっかり煮込んだようなコクが出ます♪ミートソースにうるさい旦那がいつも美味い!と喜ぶソースです(^^)♪
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主人の母が喫茶店をしていた時に大好評だったミートソースのレシピと私のレシピをコラボしたら、めっちゃ美味しいミートソースができました(^^)♪

☆ハンバーグの種がない→このレシピの●を混ぜればOK!
ハンバーグのレシピID: 6140261

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ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡

mt_makana☆
mt_makana☆ @cook_40246367

短時間でもしっかり煮込んだようなコクが出ます♪ミートソースにうるさい旦那がいつも美味い!と喜ぶソースです(^^)♪
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ハンバーグのレシピID: 6140261

短時間でもしっかり煮込んだようなコクが出ます♪ミートソースにうるさい旦那がいつも美味い!と喜ぶソースです(^^)♪
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材料

4人分(ハンバーグの種の量による)
  • ハンバーグの種(ない人は↓記載のレシピ参照) お好みの量で
  • マッシュルーム 1袋(うちは好きなので2袋)
  • ウスターソース 適量
  • ケチャップ 適量
  • お好み焼きソース 適量(他のソースより多めに入れるとよりコクが出る)
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 適量
  • トマトソース 1パック(今回のは388g)
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの種を油しかずにフライパンで熱する

    • ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡作り方1写真
  2. 2

    ミンチの色が変わったらトマトソース、ウスターソース、ケチャップ、お好み焼きソース(←このソースがポイント!)を入れ混ぜる

    • ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡作り方2写真
  3. 3

    5分ぐらい混ぜ、味見。物足りないので好みの甘さに砂糖、塩を入れ混ぜる(少しずつ入れ味確認)ここで一気に風味が変わります♡

    • ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡作り方3写真
  4. 4

    だいたい好みの味になっていたら保存液を捨てたマッシュルームを入れて更に5分混ぜたら完成♪

    • ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡作り方4写真
  5. 5

    うちはいつもこの材料でいってます!

    • ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡作り方5写真
  6. 6

    お好み焼きソースはオタフクがオススメ!

    • ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡作り方6写真
  7. 7

    完成→

    • ハンバーグの種で★コク美味ミートソース♡作り方7写真

コツ・ポイント

放置せず10分間様子見ながら混ぜること!焦げつかないように!

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mt_makana☆
mt_makana☆ @cook_40246367
2020/04/17 02:16に公開
結婚するまで全くと言っていいほど料理をしていませんでしたが、結婚を機に料理するのが好きになりました(^^)♪色んな方の料理を作って、いつかは自分の料理も載せれるようになりたいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ミートソース トマト マッシュルーム ケチャップ

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