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紅茶好きのためのクッキー-レシピのメイン写真

紅茶好きのためのクッキー

はらぺこモンスター‪
はらぺこモンスター‪ @cook_40325127

紅茶好きさんのための紅茶クッキー!
紅茶以外でもアレンジが効くのでお好きな味で楽しんでください!
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、簡単で美味しいものに辿り着きました。

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材料

天板2枚分(50枚くらい)
  • 薄力粉 200g
  • マーガリン(バター) 100g
  • 砂糖 60g
  • 紅茶 ティーパック4個
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作り方

  1. 1

    マーガリン(バター)をレンジで溶かす

  2. 2

    ①に砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる

  3. 3

    薄力粉、茶葉を入れゴムベラで切るように混ぜる

  4. 4

    ある程度混ざったら手でこねて、ひとかたまりにまとめる

  5. 5

    棒状に伸ばし、乾燥しないようラップに巻き、冷凍庫で20分ほど寝かせる

  6. 6

    包丁で1センチ弱くらいに切り、170度に予熱したオーブンで15-20分ほど焼く

コツ・ポイント

☆紅茶以外でもアレンジが効きます
☆サクサクが好きな人は最後に180度で3分ほど焼くといいです!

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はらぺこモンスター‪
はらぺこモンスター‪ @cook_40325127
2020/04/18 06:10に公開
常にはらぺこモンスターOLのご飯記録‪‪♡
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このレシピのキーワード

クッキー 紅茶 バター 薄力粉

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