春キャベツの韓国風おひたし
春キャベツのシャキシャキ感がGood☆
おかずにも、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
サラダの気分じゃなかったので(笑)
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サラダの気分じゃなかったので(笑)
キャベツは2cm幅のざく切りにする。
芯は薄切りに。
耐熱皿に入れラップをふんわりかける。
500Wで2分チン。
足りなければ10秒ずつ様子を見て、しんなりする程度に。
ボウルに★を入れタレを作りそこに粗熱をとって水気をギュッと絞ったキャベツと海苔をちぎって入れる
タレが絡むよう混ぜ合わせて完成
海苔を韓国海苔に変えてもOKです!
その時はタレの塩は無しにして下さい♪
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