フライパンにⒶをいれ、弱火でゆっくり香りをだす。

香りが出てきたら玉ねぎを加え、しかっり炒める。(少し塩胡椒する)

よく炒めたらトマトを加える。

合挽き肉を加え、火が通ったらカレー粉を加え、さらに炒める。

Ⓑを加えて、中火でぐつぐつさせる。

水分が少し残る程度まで煮詰めたら、仕上げにガラムマサラを加え、塩コショウで味を調える。

器にご飯を盛り、ドライカレーを乗せる。