ホクホクしっとりおいしいですよ(^^)このレシピの生い立ちおいしいかぼちゃの煮物が食べたくて♪
かぼちゃは種とわたをスプーンで取り除いてお好きな大きさに切ってください。今回は面倒だったのでカットのを購入しました！
調味料を全て入れ混ぜて、火にかける前に、皮を下にしてお鍋にいれます。
20cmくらいの鍋だと丁度いいですよ！
沸騰したら落し蓋をして柔らかくなるまで弱火(IH4)で煮ます。汁がなくならないように気を付けてくださいね！
15分ほどで煮汁がほとんど無くなります。そしたら完成です！
きび砂糖だとコクがでます！
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