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ブロッコリ—茎の温サラダ
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ブロッコリ—茎の温サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリ—茎の温サラダ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ブロッコリーの塩茹でといっしょに作りました。

このレシピの生い立ち
●ブロッコリーの茎を使ったレシピ。
バリエーションは…
●緑のブロッコリーソース☆プレーンオムレツ
→レシピID : 20089555
●ブロッコリーの茎の塩ゆで●かつお節添え
→レシピID : 19458251

ブロッコリーの塩茹でといっしょに作りました。

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●ブロッコリーの茎を使ったレシピ。
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→レシピID : 20089555
●ブロッコリーの茎の塩ゆで●かつお節添え
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ブロッコリ—茎の温サラダ

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BistroMiti @BistroMiti

ブロッコリーの塩茹でといっしょに作りました。

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●ブロッコリーの茎を使ったレシピ。
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●緑のブロッコリーソース☆プレーンオムレツ
→レシピID : 20089555
●ブロッコリーの茎の塩ゆで●かつお節添え
→レシピID : 19458251

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●ブロッコリーの茎を使ったレシピ。
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●ブロッコリーの茎の塩ゆで●かつお節添え
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材料

1〜2人分
  1. ブロッコリーの茎 1本
  2. ドレッシング 大さじ1
  3. パセリ(乾燥) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    □ブロッコリーを切り分ける。
    □茎部分は厚さ約5mmの斜め切りにする。
    ●鍋にゆで汁を沸かせ、7分ほど煮る。

    • ブロッコリ—茎の温サラダ作り方1写真
  2. 2

    ●茎部分を器に盛る。
    ●ドレッシングをかける。

    • ブロッコリ—茎の温サラダ作り方2写真
  3. 3

    ●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。

    • ブロッコリ—茎の温サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

●煮汁は水500mLに塩、小さじ1/2。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/04/28 15:45に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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