フライパンで☆鶏むねしそチーズカツ

フライパンで☆鶏むねしそチーズカツ-レシピのメイン写真

フライパンで☆鶏むねしそチーズカツ

うめぼしじゃぱん @cook_40069058

油のない鶏むねで美味しくヘルシーに！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
大葉が大量にあったので消費のために作りました♪

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フライパンで☆鶏むねしそチーズカツ

うめぼしじゃぱん @cook_40069058

油のない鶏むねで美味しくヘルシーに！お弁当のおかずにも◎
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材料

2人

鶏むね肉 1枚(250gくらい)
大葉 10枚
スライスチーズ 2.5枚
パン粉必要な分
☆塩こしょう 1つまみ
☆酒大2
☆マヨネーズ大2

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作り方

1

大葉は軽く水洗いして水気を切る
スライスチーズは四等分にする
むね肉は一口大に切り、平らになるように広げる
2

ボウルに☆とお肉を入れて揉み込んで20分くらい置く
3

肉の上に大葉→チーズの順に乗せて巻く。(はさむ)
そしてパン粉をつける
4

フライパンに1cmほど油を入れ、揚げる。
5分ほどで両面揚がってればok！

コツ・ポイント

肉の形はなるべく平らに、大きくなるようにしてください！そうじゃないと大葉やチーズがはみ出てしまいます！

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うめぼしじゃぱん @cook_40069058

2020/04/16 05:44に公開

簡単、美味しい、早い、安いをモットーに☆ ご飯もお酒も進む料理を作ってます(o^^o)

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このレシピのキーワード

カツ大葉酒スライスチーズ鶏胸肉

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