ボリューム満点！10品☆チョレギサラダ☆
ちゃむズ @cook_40319243
盛りだくさんのお野菜&ベーコンに豆腐～ガッツリ食べれるチョレギサラダ！焼肉屋さんの味を再現してみました(^ー^)
このレシピの生い立ち
大好きなチョレギサラダをとにかく沢山食べたくてたどり着いたレシピです(^ー^)
ボリューム満点！10品☆チョレギサラダ☆
盛りだくさんのお野菜&ベーコンに豆腐～ガッツリ食べれるチョレギサラダ！焼肉屋さんの味を再現してみました(^ー^)
このレシピの生い立ち
大好きなチョレギサラダをとにかく沢山食べたくてたどり着いたレシピです(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
(予め水で汚れをおとした)サニーレタスを大きめにちぎり、ほうれん草は３等分に切り、しっかり水切りしてボウルに入れる。
-
- 2
予め茹でた豆腐を1cm位の拍子切りして冷ましておく。
-
- 3
人参、キュウリ、長ネギを千切りしてしっかり水切りし、トマトは６分割しておく。
-
- 4
フライパンを強火で熱し、(油不要)厚切りしたベーコンに粗びきこしょうをふりカリカリに炒めたら、冷ましておく。(塩は不要)
-
- 5
Aの材料をよく混ぜ合わせる。
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- 6
ベーコン、豆腐、トマト以外の野菜をボウルに入れ、５を半量だけ加え、全体をかき混ぜて味を絡ませる。
-
- 7
６をお皿に乗せ、豆腐・ベーコン・トマトも加え、残りのドレッシングをかける。
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- 8
ボリューム満点のチョレギサラダの完成☆
-
コツ・ポイント
ドレッシングを2回に分けるのが味を引き立てるポイント☆ただし、野菜をしっかり水切りしないと水っぽく薄い味になってしまうので注意！
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