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お野菜たっぷり豚肩しゃぶしゃぶ♡
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お野菜たっぷり豚肩しゃぶしゃぶ♡-レシピのメイン写真

お野菜たっぷり豚肩しゃぶしゃぶ♡

みごはん
みごはん @cook_40322872

美味しく野菜,タンパク質がとれます♡
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材料

5人
  • 塩 ひとつまみ
  • 人参 1本
  • しいたけ 1パック
  • オクラ 1袋
  • もやし 1袋〜2袋
  • 豚肩肉 450-500g
  • めんつゆかごまだれ 好み
  • (付け合わせのトマトやレタス) 好み
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に料理塩ひとつまみ入れてから人参投入して5分

  2. 2

    しいたけ投入して1分後にオクラ切らずに投入して3分

  3. 3

    もやし投入して10秒で野菜完成!ざるに出して冷水で粗熱と水分をとる
    オクラは切る

  4. 4

    中火で肉を入れて赤みが無くなったらさっとあげる
    完成!めんつゆ(水で薄める)かごまだれを用意♡

  5. 5

    キャベツやしめじを追加しても◎

コツ・ポイント

にすぎないこと

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みごはん
みごはん @cook_40322872
2020/04/16 10:09に公開
食べて感動した最高に美味しかったもの
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 豚肉 もやし オクラ トマト レタス しいたけ にんじん お肉

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