温まる〜キャベツのミルク生姜スープ
まどがえる @cook_40034929
生姜が意外と牛乳にあって、食べるとポカポカになりますよ。風邪をひいている人、冷えた人にオススメです。
このレシピの生い立ち
病院の先生から「ホットミルクに粉生姜を混ぜて飲むと冷えに良い」と教わり、スープにアレンジしてみました。
温まる〜キャベツのミルク生姜スープ
生姜が意外と牛乳にあって、食べるとポカポカになりますよ。風邪をひいている人、冷えた人にオススメです。
このレシピの生い立ち
病院の先生から「ホットミルクに粉生姜を混ぜて飲むと冷えに良い」と教わり、スープにアレンジしてみました。
作り方
- 1
キャベツは芯を取ったら一口大に切り、鍋に入れる。鍋一杯になっても加熱すればカサが減るので大丈夫です。
-
- 2
水を入れて蓋をし、中火にかける。
グツグツ煮立ったら一度軽く混ぜ、また蓋をして10分煮る。 - 3
蓋を開けてコーン缶を汁ごとキャベツの上に開ける。ざっと混ぜる。
-
- 4
ガラスープ（又はコンソメ）顆粒を入れ、ざっと混ぜたら牛乳を入れる。
-
- 5
粉生姜はなんでもよいです。こんな風に売っています。
-
- 6
最後に粉生姜を入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
粉生姜が手に入らなければ、おろし生姜（生でもチューブでも）大さじ１杯に替えて作ってください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ほっこり簡単☆キャベツと餃子の生姜スープ ほっこり簡単☆キャベツと餃子の生姜スープ
人気検索TOP10＆話題入り☆冷凍餃子を使った簡単スープ☆生姜入りなので身体が温まり、風邪予防にも最適です◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20452803
