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生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪
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生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪-レシピのメイン写真

生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

(写真上側)生姜ニンニク＆砂糖醤油甘辛ダレが絡んだ唐揚げです♪写真はその他の揚げ物も混ざってます(謝)
このレシピの生い立ち
唐揚げにパンチを効かせたくて試したら美味しかったのでレシピアップしました！ついでに他の物も揚げちゃいました(^.^)

(写真上側)生姜ニンニク＆砂糖醤油甘辛ダレが絡んだ唐揚げです♪写真はその他の揚げ物も混ざってます(謝)
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唐揚げにパンチを効かせたくて試したら美味しかったのでレシピアップしました！ついでに他の物も揚げちゃいました(^.^)

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生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

(写真上側)生姜ニンニク＆砂糖醤油甘辛ダレが絡んだ唐揚げです♪写真はその他の揚げ物も混ざってます(謝)
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唐揚げにパンチを効かせたくて試したら美味しかったのでレシピアップしました！ついでに他の物も揚げちゃいました(^.^)

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材料

  • ●鶏モモ肉 約400g
  • ●にんにくチューブ ３cm～
  • ●生姜チューブ ４cm〜
  • ●砂糖 大さじ４
  • ●醤油 大さじ５
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意。鶏モモ肉に薄く塩胡椒をする。

    • 生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに●の材料を全部入れたら全体に混ぜ合わせ最短30分～一晩漬け込む。

    • 生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    浸けていたモモ肉に片栗粉をまぶし付けたら160℃に熱した油鍋で、こんがりきつね色になるまで返しながら両面を揚げる。

    • 生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    揚げ上がったらキッチンペーパーで油を切り、お皿に盛る。その他、薩摩芋、すりみ、餃子も素揚げしてみました(^-^)

    • 生姜ニンニク甘辛ダレの鶏肉の唐揚げ♪作り方4写真

コツ・ポイント

最短30分で味は付きますが一晩つけることでしっかり味が染みて美味しいです♪

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スマエリー
スマエリー @cook_40147678
2020/04/19 12:15に公開
子供の頃からお菓子作りが大好きで色々作っていましたが♪COOKPADと出会ってから料理が楽しくてハマっているワタシですσ(≧ω≦*)簡単手早く美味しいものを作るのが大好き♪myレシピは自宅の冷蔵庫にある材料で簡単に作れるものを載せています(^-^)→(レシピは時々見直しあり)皆さんの美味しいレシピに感謝♪見るのも作るのも楽しいですね♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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