☆パンの耳でバターかりんとう☆
まこぴキッチン @cook_40097297
残ったパン耳を美味しく変身させてみました〜(^^)
このレシピの生い立ち
パンの耳ってどのご家庭にも残ってたりしますよね〜勿体無くて捨てられなくてこんな風に活用すれば美味しいおやつになります(^^)
☆パンの耳でバターかりんとう☆
残ったパン耳を美味しく変身させてみました〜(^^)
このレシピの生い立ち
パンの耳ってどのご家庭にも残ってたりしますよね〜勿体無くて捨てられなくてこんな風に活用すれば美味しいおやつになります(^^)
作り方
- 1
パンの耳を縦半分、幅1センチくらいに切っておく
-
- 2
フライパンに油を熱してパンを入れ中火で2〜3分少し焦げ目が付くまで煎ったらバターを入れて素早く煎る
- 3
バターを吸収してカラカラと音がするようになれば、砂糖を投入し弱火で砂糖を溶かしながらカラカラと乾いた感じになるまで炒める
- 4
飴状化した砂糖を絡ませながらカラカラとなるまで炒めて火を止めても暫く空炒りする
コツ・ポイント
揚げないので油は少なめでバターは風味づけに使用しました！最初から最後まで鍋を揺すりお箸でかき混ぜながら焦げすぎないようにしてくださいね〜
似たレシピ
-
【揚げずにカンタン!!】パン耳かりんとう 【揚げずにカンタン!!】パン耳かりんとう
昔ながらの定番おやつ、パン耳かりんとうを揚げ油を使わず簡単にアレンジ。余ったパン耳が美味しく変身☆
万里Recipe -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650386
