作り方
- 1
南瓜は適当な大きさにきりレンジでチンし柔らかくなったら皮を取ります。
- 2
玉ねぎ半分に切りレンジでチンします。
- 3
大豆の水煮、①②を水を入れてミキサーにかけます。ミキサーが壊れない程度の量を入れて。
- 4
ミキサーした材料を鍋に入れ、牛乳、水、調味料、料理酒、にんにく、塩を入れ弱火で煮ます。
-
- 5
出来上がり！
好みのトロミになるよう水分量は調節して下さい。 -
コツ・ポイント
好みのトロミを水や牛乳で調整してください。
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