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簡単！しめじたけのこピーマン炒め
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簡単！しめじたけのこピーマン炒め-レシピのメイン写真

簡単！しめじたけのこピーマン炒め

うめのごはん
うめのごはん @cook_40071487

冷めてもおいしいおかずです。触感もあって、お弁当にも使えます！少し甘めなので、お子さんのおかずにもぜひ！
このレシピの生い立ち
触感のあるおかずが作りたくて、冷凍してあったピーマン、しめじ、豚肉を使って作りました！冷めてもおいしいおかずになりました！

冷めてもおいしいおかずです。触感もあって、お弁当にも使えます！少し甘めなので、お子さんのおかずにもぜひ！
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簡単！しめじたけのこピーマン炒め

うめのごはん
うめのごはん @cook_40071487

冷めてもおいしいおかずです。触感もあって、お弁当にも使えます！少し甘めなので、お子さんのおかずにもぜひ！
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触感のあるおかずが作りたくて、冷凍してあったピーマン、しめじ、豚肉を使って作りました！冷めてもおいしいおかずになりました！

冷めてもおいしいおかずです。触感もあって、お弁当にも使えます！少し甘めなので、お子さんのおかずにもぜひ！
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材料

2人分
  • たけのこの水煮 半分
  • 豚肉（バラ、ひき肉、ロースなんでも可） お好み
  • └塩コショウ 少々
  • しめじ 半房
  • ピーマン お好み
  • ★しょうが 小さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を好みの大きさに切り、水洗いしておく。

  2. 2

    豚肉は冷蔵庫にある物なんでもOK!塩コショウをふりかけて下味をつけておく。
    ロースやバラは細切りに。

  3. 3

    油としょうがをフライパンに入れてから火をつける。肉、タケノコを入れて先にある程度炒める

  4. 4

    しめじ、ピーマン、☆を入れて炒め、水分が飛ぶくらいまで炒めて完成！

コツ・ポイント

水分がきちんと飛ぶくらいまで炒めるほうが、次の日味が染みて美味しいですよ

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うめのごはん
うめのごはん @cook_40071487
2020/04/17 11:50に公開
簡単に作るもの、休日に少しだけ頑張るご飯のレシピをあげています^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ひき肉 シメジ たけのこ ピーマン 酒 ロース しょうが

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