作り方
- 1
ボウルに水を貼り一度水にさらしてから使います。
-
- 2
小鍋に調味料を入れて火にかけ、砂糖がとけたら青のりを入れます。
- 3
弱～中火で煮ていきます。時々混ぜてください。
-
- 4
味を見ながら調節してくださいね！結構甘いです。
- 5
ひたすら混ぜていくのですが、水分が減り焦げますので、木べらなどで混ぜます。大体15分くらい混ぜていました(*_*)
- 6
汁気が減り混ぜたときにもたっとした感じになります。
すくって垂らしたときにぼたっと落ちれば完成です。 -
- 7
冷めたら清潔な容器に入れて保存できます！
コツ・ポイント
焦げないようによく混ぜましょう！
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