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しらすと大葉のおろし和え
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しらすと大葉のおろし和え-レシピのメイン写真

しらすと大葉のおろし和え

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

新鮮なしらす干しをいただいたので大根おろしと大葉でシンプルにいただきました
このレシピの生い立ち
新鮮なしらす干しで簡単一品です

新鮮なしらす干しをいただいたので大根おろしと大葉でシンプルにいただきました
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新鮮なしらす干しで簡単一品です

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しらすと大葉のおろし和え

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

新鮮なしらす干しをいただいたので大根おろしと大葉でシンプルにいただきました
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新鮮なしらす干しで簡単一品です

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材料

二人分
  • 大根おろし 大さじ4
  • 大葉 10枚
  • しらす干し 大さじ2
  • 生姜(チューブ) お好みで
  • ポン酢しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って水気を切り、千切りにして大根おろしと混ぜます

  2. 2

    1を器に盛り、しらす干しを載せてポン酢醤油をかけ、生姜を載せて召し上がれ

    • しらすと大葉のおろし和え作り方2写真

コツ・ポイント

生姜のすり下ろしの代わりに柚子の千切りも風味が良いです

大葉はたっぷりめが美味しいです

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2020/04/23 01:07に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大葉 しらす 大根おろし しょうが

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