各種カラーピーマンを縦に千切りにします。

ぶなしめじも縦に千切りにします。
(サイズの小さなものは、そのまま)

牛バラ肉とスイートコーン、玉ねぎスライスに
Bの調味料を揉み込み、30~1時間程漬け込みます。

千切りにした野菜と、Aの味付けしたお肉さんを炒めます。
(中火の強めで、手早く炒めます)
こちらはここで一旦ストップ。

もう片方のコンロに、炒飯を作る要領で溶き卵をフライパンに流し込みます。

自分は中火(IHコンロで190℃)で、米粒が気持ち離れる程度にまで炒めました。

先に炒めておいた牛バラ肉達に、炒めたご飯を投入します。
ここからは、気持ち1つ火力をあげてサクッと絡めなおしていきます。

器を用意して、下にサニーレタスやレタスを敷いてスタンバイ。

盛り付けたら、上から乾燥パセリを振りかけて完成です。