人参と玉ねぎのゆかり甘酢和え

人参と玉ねぎのゆかり甘酢和え-レシピのメイン写真

人参と玉ねぎのゆかり甘酢和え

まんまるらあて @mammaruegao

レンジでチンして混ぜるだけ♪甘酢にゆかりの風味が加わって、より爽やかに。お弁当にも。
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いつものとは
ちょっと味を変えようと
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材料

4人分

人参（中） 1本
玉ねぎ（中） 1個
☆きび砂糖大さじ１
☆酢大さじ１
☆ゆかり小さじ１/２

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作り方

1
耐熱容器に☆を入れて
2
横薄切りの玉ねぎと
3
斜め千切りの人参を入れて
4
均してラップをして、600ｗのレンジで4分加熱。
5
全体を混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

人参は包丁で切ると食感がシャキシャキ、
スライサーで千切りにすると柔らかく仕上がります。

生でも食べられるものなので
加熱時間はお好みでどうぞ。

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まんまるらあて @mammaruegao

2020/04/15 20:21に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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にんじん玉ねぎ

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