野菜を刻み、塩もみします

肉に調味料で味付けします

肉の餡だけ、粘りがでるくらいまで揉み込み、塩もみ野菜を合わせ混ぜたら餡の完成。

餃子を包み焼きます。バットに載せて冷凍してからパッキングし冷凍保存しておくと便利です！

ダシ塩、かつおぶし、刻みのりをトッピングしたら完成です！