HKで!簡単さくさくクッキー☆

*セミロングだぅ_*
*セミロングだぅ_* @cook_40285131

ホットケーキミックスさえあれば、おやつに簡単に作れちゃいます(^^)そとはサクっとなかはしっとり!
このレシピの生い立ち
ある日急に、ドーナツが食べたい!!と思って作ったのですが、材料がダメで、結果ドーナツではなくクッキーに…(-_-;)でも食べてみると、結構美味しい!そのレシピを投稿しました(^^)

HKで!簡単さくさくクッキー☆

ホットケーキミックスさえあれば、おやつに簡単に作れちゃいます(^^)そとはサクっとなかはしっとり!
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ある日急に、ドーナツが食べたい!!と思って作ったのですが、材料がダメで、結果ドーナツではなくクッキーに…(-_-;)でも食べてみると、結構美味しい!そのレシピを投稿しました(^^)

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材料

天板1枚分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 大さじ4
  3. サラダ油 大さじ3
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、サラダ油、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラか手で混ぜる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いて生地を好きな形にしてのせる。

  4. 4

    190度に予熱したオーブンで14分焼いたら完成!

  5. 5

    天板1枚で一気に焼くと、右の写真のように生地が膨らんでくっついてしまうのでくっつくのが嫌な人は2回に分けて焼いてください

コツ・ポイント

5で言った通りです!

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