お家にある調味料で簡単!デミグラスソース

お料理ぷいちゃん
お料理ぷいちゃん @cook_40183377

家にあるもので、即席のデミグラスソース!
赤ワインなし!バターでコクをだします!
簡単に美味しくできます(^○^)

このレシピの生い立ち
黄金比を求めて試行錯誤しました(^○^)

お家にある調味料で簡単!デミグラスソース

家にあるもので、即席のデミグラスソース!
赤ワインなし!バターでコクをだします!
簡単に美味しくできます(^○^)

このレシピの生い立ち
黄金比を求めて試行錯誤しました(^○^)

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材料

2人分(約120cc)
  1. バター 10g〜
  2. ウスターソースorトンカツソース 大さじ3
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. 日本酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを加熱し溶かす

  2. 2

    匂いが経ったら、水以外の調味料を入れ、混ぜながら、沸騰させてアルコールが飛ばす

  3. 3

    水を加え、また混ぜながら沸騰するまで加熱する

コツ・ポイント

このデミグラスソースを使ったオムライス!
ID:20650836

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