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ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ
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ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

やわらか食の「ひじきサンド」を使ったアレンジレシピです。
豆腐の水切りも不要で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
冷蔵で届く「ひじきサンド」という商品。
開けるだけで盛り付け料亭風の小鉢がすぐ出来ます。1パック開けると多いなと思う時に
アレンジすると美味しく食べきれて豆腐・ひじきが入っているのでとってもヘルシー。
簡単に作れる家庭料理です。

やわらか食の「ひじきサンド」を使ったアレンジレシピです。
豆腐の水切りも不要で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
冷蔵で届く「ひじきサンド」という商品。
開けるだけで盛り付け料亭風の小鉢がすぐ出来ます。1パック開けると多いなと思う時に
アレンジすると美味しく食べきれて豆腐・ひじきが入っているのでとってもヘルシー。
簡単に作れる家庭料理です。

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ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

やわらか食の「ひじきサンド」を使ったアレンジレシピです。
豆腐の水切りも不要で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
冷蔵で届く「ひじきサンド」という商品。
開けるだけで盛り付け料亭風の小鉢がすぐ出来ます。1パック開けると多いなと思う時に
アレンジすると美味しく食べきれて豆腐・ひじきが入っているのでとってもヘルシー。
簡単に作れる家庭料理です。

やわらか食の「ひじきサンド」を使ったアレンジレシピです。
豆腐の水切りも不要で簡単に出来ます。

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材料

2人分
  • ひじきサンド 4個
  • 鶏ひき肉 50g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 70g
  • 薄力粉 大さじ一杯
  • 塩 少々
  • コショウ  少々
  • サラダ油(炒め用) 小さじ一杯
  • ポン酢 適量
  • 小口ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにみじん切りした玉ねぎ、鶏ひき肉、ひじきサンドを合わせてこねる。

    • ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    形を作り空気を抜きます。
    (1個あたり約50gくらい)

    • ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき丸めたタネを並べ中火で焼く。
    焼き色が付いたら裏返しふたをして4~5分蒸し焼きにする。

    • ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて
    お好みで小口ネギをちらしポン酢を添える。

    • ひじきサンドアレンジ 豆腐ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

☆強火で焼くとタネが柔らかいので火が通るまでに焦げてしまうので中火で。裏返したら少し火を落とし蓋をしてじっくり火を通すと良いです。

☆ポン酢にトロミを付けるとまとまって
食べやすいです。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2020/04/16 06:45に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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このレシピのキーワード

サンド 豆腐ハンバーグ ひじき 薄力粉 とりひき肉 こねぎ 玉ねぎ

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