フライパンにサバ缶を投入し、ほぐして焼く。(オイル漬けは油を引かずにそのまま身を置く)

野菜を加え、炒める。醤油を少しまわしかける。

ご飯とウェイパーを加え、炒める。
お皿に盛る。

フライパンに油を薄くひいて卵を焼き、ほぐして３のチャーハンの上に乗せる。

最後に、細切りにした紫蘇を乗せて出来上がり。