キウイサラダ

白雪
白雪 @cook_40178743

田中みなみさんのように美しくなれそうな、映えた美味しいサラダをつくりました。すごく簡単で彩り豊かです。
このレシピの生い立ち
セロリのピクルスを作った時に、葉っぱ部分はサラダにしようと思いました。

キウイサラダ

田中みなみさんのように美しくなれそうな、映えた美味しいサラダをつくりました。すごく簡単で彩り豊かです。
このレシピの生い立ち
セロリのピクルスを作った時に、葉っぱ部分はサラダにしようと思いました。

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材料

1皿文
  1. セロリの葉っぱ 1株分
  2. キウイ 1個
  3. ラディッシュ 1個
  4. オレンジ 1/4個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ●赤ワインビネガー(もしくはレモン汁) 小さじ1
  7. ●ハーブソルト(もしくは塩胡椒) ひとつまみ
  8. ●クローバーのはちみつ(お好みの蜂蜜でも) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリの葉っぱを一口大にちぎる。
    キウイを一口大にカット。
    ラディッシュの葉っぱ部分をカット。
    3つともボールに入れる。

  2. 2

    ●の材料を混ぜて、①に加えて軽く混ぜる。
    お皿に盛り付ける。

  3. 3

    ラディッシュをスライス。
    オレンジを一口大にカット。
    ②に盛り付ける。

コツ・ポイント

田中みなみさんを意識する。

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