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おからどら焼き
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おからどら焼き-レシピのメイン写真

おからどら焼き

小さなおもち
小さなおもち @cook_40299524

おからパウダーを使ったヘルシーなどら焼きです。あんこまで手作りなので低糖質!糖質制限中の方からお子様までおすすめです。
このレシピの生い立ち
体に優しいお菓子が食べたくて作りました。市販の和菓子は美味しいですが砂糖もいっぱい♡…ということで生地、あんこまで手作りで極限まで糖質オフにしてみました。ダイエット中のお菓子にも◎
全量で約180kcal、糖質約14gです。

おからパウダーを使ったヘルシーなどら焼きです。あんこまで手作りなので低糖質!糖質制限中の方からお子様までおすすめです。
このレシピの生い立ち
体に優しいお菓子が食べたくて作りました。市販の和菓子は美味しいですが砂糖もいっぱい♡…ということで生地、あんこまで手作りで極限まで糖質オフにしてみました。ダイエット中のお菓子にも◎
全量で約180kcal、糖質約14gです。

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おからどら焼き

小さなおもち
小さなおもち @cook_40299524

おからパウダーを使ったヘルシーなどら焼きです。あんこまで手作りなので低糖質!糖質制限中の方からお子様までおすすめです。
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体に優しいお菓子が食べたくて作りました。市販の和菓子は美味しいですが砂糖もいっぱい♡…ということで生地、あんこまで手作りで極限まで糖質オフにしてみました。ダイエット中のお菓子にも◎
全量で約180kcal、糖質約14gです。

おからパウダーを使ったヘルシーなどら焼きです。あんこまで手作りなので低糖質!糖質制限中の方からお子様までおすすめです。
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体に優しいお菓子が食べたくて作りました。市販の和菓子は美味しいですが砂糖もいっぱい♡…ということで生地、あんこまで手作りで極限まで糖質オフにしてみました。ダイエット中のお菓子にも◎
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材料

直径約8cm×2個分
  • 生地(4枚分)
  •  ○ おからパウダー 20g
  •  ○ 卵白 2個分
  •  ○ シュガーカット 6g
  •  ○ 水 40g
  •  ○ ベーキングパウダー 2g
  • あんこ(2個分)
  •  ◉水煮小豆 80g
  •  ◉シュガーカット 11g
  •  ◉水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    《生地》
    ○の材料を全てボールに入れ、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひいて、①を4等分して入れ、蓋をして弱火で約9分焼きます。

    • おからどら焼き作り方2写真
  3. 3

    ②の端が固まってきて、ひっくり返せるようになったらひっくり返し、蓋をしてさらに約3分焼きます。
    (生地完成)

    • おからどら焼き作り方3写真
  4. 4

    《あんこ》
    ◉の材料を全て電子レンジOKの容器に入れ、ふんわりラップをして500Wで約1分半加熱します。

  5. 5

    ④をお好みの粗さにつぶし、さらにラップをせずに約1分〜2分ほど加熱してお好みの硬さまで水分を飛ばします。(あんこ完成)

    • おからどら焼き作り方5写真
  6. 6

    あんこを2等分して生地に挟んで完成です。

コツ・ポイント

シュガーカットはラカントや普通の砂糖でもOKです。その場合はお好みで甘さを調節してください。
油不要のフライパンの場合は油を引く必要はありません。
フライパンが小さく、生地を1回で4枚焼くのが困難な場合は2回に分けてください。

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小さなおもち
小さなおもち @cook_40299524
2022/03/05 23:29に公開
つくれぽを下さった皆さまありがとうございます。お返事できずすみませんでした。大学入学後は時間ができると思っていたのですが、想像よりも忙しく、これからもあまりお返事できそうにありません。時間を見つけつつお返事します!いただいたつくれぽはありがたく読ませていただいています。大学が兵庫にあるので、今は下宿中です!自炊なのでcookpadはいつも見ています。これからもよろしくお願いします。_φ(・_・✨
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このレシピのキーワード

どら焼き おからパウダー あずき 卵白 あずきあん

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