四川風キュウリと鶏ささ身旨辛炒め
クックWK7WOE☆ @delight1122
作りながら辛さが伝わる、キュウリもサッと炒めてシャキシャキで、やみつき四川料理
このレシピの生い立ち
キュウリの炒め物
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、青梗菜、キュウリを切り分ける。
鶏ささ身は、15分茹でて割いておく。
唐辛子は、種を取っておく。 -
- 2
鍋に唐辛子、青梗菜、エリンギを塩胡椒で炒める。
-
- 3
上湯を入れて、キュウリ、鶏ささ身を加えてピーナッツ辣油、仕上げに老抽
-
コツ・ポイント
鍋に唐辛子を入れたら強火で1〜2分でさっと仕上げる。
上湯じゃなくて顆粒中華出汁でも。
お好みで山椒も
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単作り置き！チンゲン菜の中華炒め 簡単作り置き！チンゲン菜の中華炒め
チンゲン菜をまるごと使った中華炒めです。さっと炒めてシャキシャキ食感を楽しんで！
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20655279
