胡麻油醤油でキュウリの香り炒め
クックWK7WOE☆ @delight1122
キュウリと青梗菜がシャキシャキで、胡麻油たっぷりで香りの良いご飯と最高のおかず。
このレシピの生い立ち
キュウリを美味しく炒め物に
胡麻油醤油でキュウリの香り炒め
キュウリと青梗菜がシャキシャキで、胡麻油たっぷりで香りの良いご飯と最高のおかず。
このレシピの生い立ち
キュウリを美味しく炒め物に
作り方
- 1
キュウリを4つに分けて種の部分を取る。
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- 2
青梗菜を茎と分けてキュウリと切り揃える。
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- 3
みじん切りのニンニクと一緒に合挽肉を炒める。
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- 4
青梗菜の茎を入れて塩胡椒。
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- 5
胡麻油、醤油、辣油で合わせダレに。
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- 6
合挽肉と青梗菜に火が入ったら合わせダレを加える。
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- 7
キュウリと青梗菜の葉を加え混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
キュウリの種を取ってシャキシャキに
胡麻油を多めに
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