お好みの具材をお好きな大きさに

今回は豚汁にしました
大根と人参、椎茸、薄あげ、豚肉を使いました

沸騰したら、少しグツグツさせて、酒粕を大さじ1ほど入れます
酒粕をもっと感じたかったら多めに入れて下さい

酒粕も粒々が嫌なら、ざる等でこして下さい
酒粕が溶けたら、味噌をといて出来上がり！