●を混ぜ合わせておく。

炊いたご飯をボールなどに入れ●を混ぜ合わせて、うちわなどで冷ましながら切るように混ぜる。

ご飯を冷ませてる間に卵を焼く。
フライパンを中火で熱し分量外の油をひいて、溶いた卵を全体に伸ばして薄く焼いていく。

焼いた卵をまな板に移し、切りやすいサイズにしてから千切りにする。

②の酢飯が冷めたら、④の卵と桜でんぶと白ゴマを混ぜ合わせる。

おにぎりの形に整えて、お好みで海苔を巻けば完成です！