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豚バラ肉の野菜炒め
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豚バラ肉の野菜炒め-レシピのメイン写真

豚バラ肉の野菜炒め

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

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肉より野菜を先に炒めることでお肉が柔らかく食べれます( '༥' )

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材料

4人分
  • キャベツ 小1/2個
  • にんじん 5cm
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 1/2袋
  • 豚バラ肉 300g
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ2.5
  • みりん 大さじ1.5
  • いりごま 小さじ1〜
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。豚バラ肉を切る。

  2. 2

    にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、みりん、いりごまを測る。合わせる。

  3. 3

    油を熱したフライパンで、野菜→お肉の順によく炒める。塩コショウをする。

  4. 4

    ③に②を入れてよく炒め合わせる。
    味をみて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

    • 豚バラ肉の野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    金理愛さん、つくれぽありがとう〜(⁎˃ᴗ˂⁎)♡私も昨日、作りました✨
    作って頂きありがとうございます|'ᴗ')

  6. 6

    茶トラキッズさん、おはようございます( ˃ ˂ )つくれぽありがとうございます♡作って頂き嬉しいです✨

  7. 7

    s06007さん、おはようございます|'ᴗ')野菜の甘みで美味しくなりますよね〜作って頂きありがとうございます

  8. 8

    ポイントᴾᴼᴵᴺᵀ、野菜を炒めた時点で、水分がうっすら出てきたら、お肉を入れてください。

  9. 9

    あんみつ☆さん、家族に作って頂きありがとうございます〜、嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎)♡つくれぽありがとう|'ᴗ')

  10. 10

    ちゃぎーさん、リンリン☆☆☆さん、作って頂きありがとうございます〜♡美味しそうです(◍ ´꒳` ◍)

コツ・ポイント

野菜は水分がたくさん出る前に炒めるのをやめてくださいฅ´•ᴥ•`ฅ

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
2022/03/04 10:42に公開
今までお世話になりました。ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ にんじん キャベツ 豚バラ肉 玉ねぎ

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