簡単グリーンカレー
家で簡単にグリーンカレー★唐辛子調整できるのでお子様にも〇
このレシピの生い立ち
自分の好きな味を目ざして*°
アプリでひらく作り方
- 1
スープを合わせます
バジルペーストの材料をミキサーにかけてペーストにします。
水分足りない時はスープを少し足してください -
- 2
具材を適当に切ります。
お肉は焼いておきます。
ココナッツミルクをドロドロとシャバシャバ分けます。 -
- 3
お肉を焼いた鍋でドロドロのココナッツミルクを
塊→さらさら→トロトロ
になるまで火にかけます。 -
- 4
ペーストを入れ馴染んだらスープと残りのココナッツミルクとライムリーフを入れ軽く煮込みます。
-
- 5
具材を入れて火が通ったら出来上がりです*°
-
- 6
今回の具材は
オクラ 那須 ベビーコーン 赤唐辛子 鶏もも です(｡ᵕᴗᵕ｡) - 7
唐辛子多めで辛くなるし唐辛子抜きだとお子様向けの甘いグリーンカレーができます*°
コツ・ポイント
唐辛子はなるべく素手で触らないように(><)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659375
