疲労回復・健康維持に効果が期待できる酢を使って、ひじきご飯を作りました。「酢」はやっぱり「すごい」！
このレシピの生い立ち
宮城県は、高校生が地産地消をテーマにしたお弁当を作り、食材の活用方法等を競う「高校生地産地消お弁当コンテスト」を開催しています。このレシピは、令和2年度入賞作品「やっぱり酢ごい！元気回復弁当！（宮城県気仙沼高等学校）」から誕生しました。