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にしんの甘辛焼き
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にしんの甘辛焼き-レシピのメイン写真

にしんの甘辛焼き

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

甘辛く味付けたにしんがご飯に合う～！
このレシピの生い立ち
留萌振興局の食堂のおばちゃんメニューからのご紹介です。 留萌管内の特産素材を使用しています！

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材料

１人分
  • にしん １尾
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • A
  • 醤油 125cc
  • ザラメ 大さじ２
  • 酒 250cc
  • 水 125cc
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作り方

  1. 1

    にしんを三枚おろしにし、片栗粉をつけて油で揚げる。

  2. 2

    フライパンにAを入れてひと煮立ちさせたら、揚げたにしんを入れて絡めてできあがり。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2022/03/10 02:26に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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