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生姜おかか
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生姜おかか-レシピのメイン写真

生姜おかか

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

生姜で体ポカポカ、ご飯がすすむ!簡単ふりかけ☆
このレシピの生い立ち
鰹節のふりかけが食べたい!
家にある材料でパパッと作りました。

生姜で体ポカポカ、ご飯がすすむ!簡単ふりかけ☆
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鰹節のふりかけが食べたい!
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材料

4人分
  1. 生姜 20g
  2. 玉ねぎ 40g
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1.5
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 鰹節 ひとにぎり
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作り方

  1. 1

    生姜、玉ねぎはみじん切りにして炒める。

  2. 2

    ①に醤油、酒、砂糖、鰹節を入れて煮詰めて完成☆

    • 生姜おかか作り方2写真

コツ・ポイント

玉ねぎを長ネギに変えたり、調味料は味見をしながらお好みの味へ。
ゴマを加えても◯

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2022/03/03 05:49に公開
☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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