生おからオートミールクッキー
おっさんパッド☆ @cook_40326026
生おからオートミールクッキー。つなぎはバナナと卵。超低GI。
このレシピの生い立ち
減量したい時の間食として作りました。生おからのGI値が３５、オートミールのGI値が５５です。死ぬほど腹持ちが良く、たんぱく質も取れます。
我慢しないでバクバク食っても大丈夫。実際胃の中で滅茶苦茶膨れるのでバクバク食えません。
生おからオートミールクッキー
生おからオートミールクッキー。つなぎはバナナと卵。超低GI。
このレシピの生い立ち
減量したい時の間食として作りました。生おからのGI値が３５、オートミールのGI値が５５です。死ぬほど腹持ちが良く、たんぱく質も取れます。
我慢しないでバクバク食っても大丈夫。実際胃の中で滅茶苦茶膨れるのでバクバク食えません。
アプリでひらく作り方
- 1
水分が多い生おからの場合は、電子レンジで５～１０分程加熱してほぐすと水分が良く飛ぶ。
- 2
材料を全部ボールに入れて生地をこねる。耳たぶ位の硬さならOK。それ以外はポイント参照。
- 3
オーブンを１９０℃で余熱する。
- 4
天板にキッチンシートを引き、生地を３㎝位のボールにしてハンバーグの要領で空気を抜き、天板に２、３㎜位の厚さで広げる。
- 5
余熱したオーブンで焼く。家だと３５分位。表面が色づいたら、クッキーをひっくり返して１０分焼く。
- 6
両面色付いたらオーブンから出して粗熱を取って完成！
- 7
時間が経つとしんなりするので、カリカリにしたい場合はオーブントースターで軽く焼くとカリカリになる。
コツ・ポイント
２）生地が固い場合は卵を追加すると良いです。生地が柔らかい場合はオートミールやおからで調整すると良いです。
４）形は特に指定ありません。型抜きでもOK。焼き加減に注意です。
甘みは低カロリー糖なら何でも良いです。家はパルスイートでした
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