生地にチーズと切った葉玉ねぎも入れます。生地が少なく感じるけど、十分です。
焼く時チーズが溶けていい感じになります。

フライパンにごま油を半分の量を引いて肉も半分の量を並べます。私は肉10枚を二つのフライパンで同時に焼きました。

肉の上に生地を半分流して平らにして弱火〜中火の間ぐらいの強さで10分焼きます。肉の色が付いたら、裏返してまた焼きます。

焼き色がいい感じになったら出来上がりです。