ビビンバ丼

ズボラはは☆
ズボラはは☆ @cook_40314873

野菜も肉も一気に取れて美味しい。
子供たちにも人気。大人はコチジャンやキムチを入れてもよい。
このレシピの生い立ち
家でビビンバ丼
安くて美味しい。

ビビンバ丼

野菜も肉も一気に取れて美味しい。
子供たちにも人気。大人はコチジャンやキムチを入れてもよい。
このレシピの生い立ち
家でビビンバ丼
安くて美味しい。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1束
  3. 人参 1本
  4. 砂糖 適量
  5. ごま 適量
  6. 適量
  7. タレ 適量
  8. ご飯 適量
  9. 醤油 適量
  10. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    もやしをお湯で茹でる

  2. 2

    ほうれん草をお湯で茹でる

  3. 3

    人参を細切りにしてお湯で茹でる

  4. 4

    それぞれ水を切って
    タッパに麺つゆ大さじ3
    砂糖小さじ2
    ごま油小さじ2
    を入れて具材と混ぜ合わせて
    冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    4の工程を食べる前の日にやっておくと、次の日楽。

    肉を炒める。
    焼肉のタレで味付け。

  6. 6

    ご飯をお肉を炒めたフライパンで炒める。

    焼肉のタレを追加。

    焼肉のタレを使えば楽。

  7. 7

    醤油、砂糖、ごま油、ニンニンク、生姜で
    自分で味付けてもよい!

  8. 8

    今回は目玉焼きも作りました。

    後は盛り付けすれば完成。

コツ・ポイント

野菜を茹でて味付け。
ご飯に味をつけていためる。

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