アスパラとエビの炒め物
もぐもぐsayama @mogumogu_sayama
5月から6月が旬の、柔らかいグリーンアスパラガスをたっぷり使った一品です
このレシピの生い立ち
狭山市産のアスパラガスを使いました。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は、疲労回復やスタミナ増強などに効果がある期待されています
アスパラとエビの炒め物
5月から6月が旬の、柔らかいグリーンアスパラガスをたっぷり使った一品です
このレシピの生い立ち
狭山市産のアスパラガスを使いました。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は、疲労回復やスタミナ増強などに効果がある期待されています
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埼玉県狭山市公式キッチン。広報紙で好評連載中の「もぐもぐsayama」に掲載した狭山市の食材を使ったレシピを紹介します。市内在住の料理研究家・土田丹智子さんのレシピです。公式SNSでも食に関する情報のほか市内の最新情報などを配信しています。▼狭山市公式SNShttps://www.city.sayama.saitama.jp/shisei/kouhou/koho/sns/index.html
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