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超楽チン焼き麺の白菜あんかけ!ゆりさん風
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超楽チン焼き麺の白菜あんかけ!ゆりさん風-レシピのメイン写真

超楽チン焼き麺の白菜あんかけ!ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

サッパリしたお味ですお酢で引締めましょう。
このレシピの生い立ち
白菜がお安く、以外と残り安いので消費します

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材料

4~5人
  • 白菜 小 1/2個分
  • ベーコン 適量
  • ちくわ 2本
  • ブロッコリー 適量あったらネ
  • 片栗粉水 1:1の割合で作る
  • 酢 適量
  • 麺 人数分
  • 油 大1で適量
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作り方

  1. 1

    基本残り物で できるよー
    白菜カット、ベーコン、ちくわ1つ、ブロッコリー等残り物集めカットは写真→参考にしてね→

    • 超楽チン焼き麺の白菜あんかけ!ゆりさん風作り方1写真
  2. 2

    ★片栗粉水1:1で作っおく
    ★1人分50cc の水の中に麺つゆを、表示どうりに入れカットした材料を全部フライパンに入れる

    • 超楽チン焼き麺の白菜あんかけ!ゆりさん風作り方2写真
  3. 3

    具材料が柔くなったら味を、見て酢を入れ★片栗粉水でとろみをつけるお好みの堅さでOK ですこれで餡は出来ました。

  4. 4

    ★麺を、600w2分位チンして、フライパンに油大1を、入れてチンした麺を、ジャーと入れ、形を整え両面に焦げ目をつける。

    • 超楽チン焼き麺の白菜あんかけ!ゆりさん風作り方4写真
  5. 5

    ★ 形を整えたら 焦げ目がつくまで 触りません 。両面につけてください。 餡を温めてかけます。

    • 超楽チン焼き麺の白菜あんかけ!ゆりさん風作り方5写真

コツ・ポイント

★先に餡をつくん
★片栗粉水を1:1で多めに作っておく

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♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
2022/03/02 07:56に公開
❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 片栗粉 ベーコン ブロッコリー めん ちくわ

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