鱈の味噌みりん漬け
やさしい味で子供も安心
このレシピの生い立ち
骨抜きの鱈を買いました。身も柔らか骨もなく、お年寄りや小さなお子様も安心です。
作り方
- 1
漬け材料を合わせ良く混ぜ
- 2
密封袋に入れ軽く揉み込み空気を抜き1時間
- 3
クッキングシートを敷き両面を焼き
- 4
器に盛って完成です。
- 5
いただきま~す。
コツ・ポイント
鱈は身が柔らかく崩れやすいので、少し冷えて、お皿に盛ります。
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