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しらたきジャコ明太子
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しらたきジャコ明太子-レシピのメイン写真

しらたきジャコ明太子

れーなり
れーなり @cook_40326067

大袋のしらたきで作り、一食分とって、残りをお弁当の箸休めに作り置きしました。全量で136kcal
このレシピの生い立ち
明太子スパゲティが食べたいけどカロリーが気になるのでしらたきで作りました。

大袋のしらたきで作り、一食分とって、残りをお弁当の箸休めに作り置きしました。全量で136kcal
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明太子スパゲティが食べたいけどカロリーが気になるのでしらたきで作りました。

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しらたきジャコ明太子

れーなり
れーなり @cook_40326067

大袋のしらたきで作り、一食分とって、残りをお弁当の箸休めに作り置きしました。全量で136kcal
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明太子スパゲティが食べたいけどカロリーが気になるのでしらたきで作りました。

大袋のしらたきで作り、一食分とって、残りをお弁当の箸休めに作り置きしました。全量で136kcal
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材料

  • しらたき 360g
  • 明太子 20g
  • じゃこ ひとつかみ
  • バター 5g
  • 醤油 大さじ1
  • 青じそ 適量
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作り方

  1. 1

    しらたきをザルにあけて塩（分量外）をまぶして揉み込み10分ほどおく。

    • しらたきジャコ明太子作り方1写真
  2. 2

    明太子、じゃこ、バター、醤油をボウルに入れる

    • しらたきジャコ明太子作り方2写真
  3. 3

    しらたきを茹でこぼして湯を切ったものをフライパンで空炒りする。

  4. 4

    ボウルにしらたきを入れて和える。
    仕上げに青じそをハサミで細く切り入れて出来上がり

    • しらたきジャコ明太子作り方4写真
  5. 5

    ※作り置きする場合はフライパンで水気を飛ばして明太子に完全に火を通す。

コツ・ポイント

茹でこぼした後炒めると味の入りが良い気がします。

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れーなり
れーなり @cook_40326067
2022/03/06 06:41に公開
ダイエットアプリを始めて、食材の重さを計ることが多くなったのでレシピ書き出してみました。
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このレシピのキーワード

大葉 じゃこ 白滝 バター 明太子

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