プッタネスカ
Lavapies9 @Lavapies9
手ごろに作れるパスタです。
このレシピの生い立ち
基本的には↓のレシピを参考にしました。
https://www.nippn.co.jp/recipe/pasta_gratin/tomato/detail/1194932_1791.html
プッタネスカ
手ごろに作れるパスタです。
このレシピの生い立ち
基本的には↓のレシピを参考にしました。
https://www.nippn.co.jp/recipe/pasta_gratin/tomato/detail/1194932_1791.html
作り方
- 1
にんにくは潰して芯を取り除く
- 2
黒オリーブは輪切りにし、アンチョビとピクルスは粗みじん切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、薄く色づいたらトマト缶と2を入れる
- 4
オレガノを振りかけ、弱目の中火で10分煮る
- 5
パスタを時間通りに茹で、4と混ぜ合わせて完成
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手に入るものだけでも比較的失敗しないパスタです。アンチョビは万能ですね！写真はうちの店のメニューから撮りました♪
マメ助マメ蔵
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20657557
