牡蠣を解凍する

豆腐を切る

東マルのうどんスープを250mlの水で溶かす

3に牡蠣と豆腐を入れて煮込む。

沸騰したら3〜5分牡蠣に火が通るまで煮る。

卵を溶き入れ、火が通ったら完成！
お好みで小口切りのネギをいれてもよし。