鮭とじゃがいものレモンバター醤油蒸し
わか★ @cook_40096126
レンジでも鮭がしっとり柔らか♡
コクうまスープが染み込んだじゃがいもも主役級の美味しさです♬
このレシピの生い立ち
レモンバター醤油のレパートリーを増やしたくて、冷蔵庫にあったじゃがいもと合わせてみました。
鮭とじゃがいものレモンバター醤油蒸し
レンジでも鮭がしっとり柔らか♡
コクうまスープが染み込んだじゃがいもも主役級の美味しさです♬
このレシピの生い立ち
レモンバター醤油のレパートリーを増やしたくて、冷蔵庫にあったじゃがいもと合わせてみました。
作り方
- 1
じゃがいも→芽を取り皮を剥いて1cm角に切る。水に晒してアクを抜く。
-
- 2
ほうれん草→洗い水気のついたまま3cmに切りレンジ加熱600w5分。
水に晒してアクを取る。 -
- 3
クッキングシートを２枚敷き、鮭を乗せ酒を振りかける。
エノキ、じゃがいも、コーンも乗せる。 -
- 4
その上にバターを散らし、レモン汁、醤油、クレイジーソルトを全体にかける。
-
- 5
シートを包んでお皿に乗せレンジ加熱600w10分。
-
- 6
ほうれん草を添えブラックペッパーを振って完成♬
-
- 7
『レモンバター』の人気検索でトップ10に入りました♡
ありがとうございます
(*´꒳`*) -
コツ・ポイント
材料・調味料は一人分それぞれ半量ずつです！
今回冷凍の鮭をそのまま使いました。冷蔵の鮭の場合は加熱時間を少し減らしてください。
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