鮭の切り身は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに切る。
しめじは石づきを落とす。

じゃがいもをレンジで3分加熱し、水気を切る。

オーブン用の器に①②の食材を全て入れて、塩ブラックペッパーをかけ、バターをのせる。

オーブントースターで6分加熱したら完成！