鮭とじゃが芋のバター醤油炒め
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎炒めるだけの簡単レシピ♪
◎鮭とじゃが芋のごはんがすすむおかず♪
◎バター醤油の香りがたまらない♪
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
鮭とじゃが芋のバター醤油炒め
◎炒めるだけの簡単レシピ♪
◎鮭とじゃが芋のごはんがすすむおかず♪
◎バター醤油の香りがたまらない♪
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて一口大に切り、水にさらす。水を切って耐熱容器に入れふわっとラップをし600W3〜4分加熱する。
-
- 2
鮭は表面についている水分をキッチンペーパーで拭き取る。一口大に切る。塩・黒コショウをふり下味をつける。
-
- 3
フライパンに油を熱し、鮭を中火で炒める。表面がきつね色になってきたらじゃが芋を加えて炒める。
-
- 4
鮭に火が通って、じゃが芋に焼き目がついたら、Aを加えて全体を炒め合わる。
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